سر شهرة مطعم المدينة في اسطنبول

س

إذا كنت من محبي تجربة المطاعم ذات الصيت والشهرة فلا تفوت زيارة ( مطعم المدينة ) أشهر مطعم في تركيا!

يقع المطعم في شارع الاستقلال في مدينة إسطنبول ويقصده المشاهير من شتا بقاع العالم.

للمكان سحر خاص يجذب الناس ، فكل شيء معد بطريقة احترافية ، حتى الماء الذي يقدم، يقدم إليك بطريقة خاصة

حتى يعطيك انطباعاً بالرقي والفخامة.

في مدخل المطعم علقت صور لمشاهير مروا من المكان وهم يتناولون وجبات لذيذة ، والابتسامة العريضة

مرسومة على وجوههم كدليل على الرضى .

 

التصميم المعماري الخاص بالمطعم

التصميم الهندسي للمطعم متميز ، حيث يستقبلك المطعم بتماثيل مهيبة لأسدين عند المدخل الخارجي ، وبالداخل ،

تلاحظ الهندسة الجميلة والفخامة مع القاعات المتنوعة ، ويمكنك اختيار الطاولة المناسبة لك والاستمتاع بتناول وجبتك .

 

سر شهرته :

يقال إن مطعم المدينة نال الشهرة والتميز بسبب اعتناء مالكه به  مع المحافظة على بصماته في تقديم ألوان الطعام

التي يتم تحضيرها أمام الحضور .


نبذة عن الشيف بوراك :

الشيف بوراك هو شاب مبتكر حريص على تقديم أطباقه بطرق جديدة ومبتكرة ، ولد عام 1994 ،

وعمل في مهنة الطهي وهو في السادسة عشر من عمره ، نشأ بوراك في عائلة من الطهاة ،

حيث ورث هذه المهنة عن أبيه وجده ، وجدير بالذكر أن عائلته تمتلك سلسلةمطاعم بتركيا ،

ويعتبر مطعم المدينة باسطنبول أشهر هذه المطاعم .

جمع بوراك في شخصيته المهارة والقبول الجماهيري، مما جذب المشاهير لزيارته وتناول طعامه

والتقاط الصور معه.


 

من أنواع أصناف الطعام التي تقدم :

  • “إيشلي كُفته” أو الكبب المقلية لذيذة المذاق، غنية بالبهارات واللحم الطازج، تقدم ساخنة.
  • أنواع من المقبلات التركية والشرقية، “علي نازلي” او البابا غنوج باللبن واللحمة والفليفلة الحمراء الطازجة.
  • دجاج مسحب مشوي، دجاج بالفرن مع الجبنة.
  • ريش لحم خروف مشوي على الفحم، كباب ملفوف بالخبز، كباب بالزعتر بحر وبدون حر.
  • ومن الحلويات أشهى قطايف بالفستق، والكرابيج وكعكة الكوملاك، وعشرات الأصناف والأطباق .
  • المقبلات : حمص ، السلطات بمختلف أنواع ، تبولة وغيرها .
  • المعجنات و الفطائر : فطائر باللحم أو الجبن ، لحم بعجين وغيرها.

 

هل يمكن أن تنخدعوا !

 يعمل البعض على تضليل السائحين وإرشادهم إلى المكان الخطأ أو الادعاء أن مطاعم أخرى تحمل نفس الاسم

وهي أحد فروع مطعم المدينة، وهي الحيلة التي انطلت على الكثيرين، لذا وضعت إدارة المطعم تحذيرات عديدة

وأكدت عبر صفحة المطعم على الفايسبوك أن لديه ثلاثة أفرع في اسطنبول فقط ، ولا يوجد له أفرع أخرى في باقي

تركيا، حيث أن:

  • الفرع الأول يقع في اتيلار (ليفينت)
  • والفرع الثاني في تقسيم (بيوولديه غلو)
  • والفرع الثالث في اكسراي (فاتح)

يتمنى فريق عمل (تركيا للعرب ) أن تكنوا قد استفدتم من هذا المقال ، و اذا كان لديكم أية استفسارات يمكنكم تركها في خانة التعليقات .

اضافه تعليق

اثنا عشر + تسعة عشر =

تصنيفات

تركيا للعرب الان على التيليجرام

كن على دراية ب كل جديد عن تركيا إنضم لقناتنا على تيليجرام

إشترك
لا أريد المتابعه